Boulogne-sur-Mer, Nord-Pas-de-Calais, France
Professeur Certifié de Techniques culinaires et d'Ingénierie hôtelière chez Lycée Hôtelier du Touquet
Education
IUFM Antony 1990 — 1994
CAPET Hôtellerie-Restauration, Hôtellerie-Restauration, 7 ème de la promo
CEPROC 1983 — 1984
BP Charcutier-Traiteur
Lycée Branly à Boulogne sur mer 1972 — 1975
Baccalauréat F4, Batiment et génie civil
Lycée Hôtelier du Touquet
Experience
Lycée Hôtelier du Touquet September 1986 - Present
Méridien Montparnasse February 1991 - July 1991
Lycée d'enseignement professionnel Blériot à Calais September 1982 - September 1986
Les Cochonnailles September 1977 - September 1982
RSMA Antilles-Guyanne December 1975 - August 1977
Skills
Anglais, Microsoft Word, Leadership, Gestion d'évènement, Microsoft Office, PowerPoint, Enseignement, Parler en public, Microsoft Excel, Gestion hôtelière, Recherche, Restauration, Hôtellerie, Français, Formation, Management, Vente