Munich Area, Germany
Master of Science: Brauwesen und Getränketechnologie
Food & Beverages
Education
Technische Universität München / TU Munich 2011 — 2014
Master of Science (MSc), Brewing and Beverage Technology
Changsha University of Science and Technology 2006 — 2010
Bachelor of Science (B.Sc.), Food Science and Engineering, 2.4
Experience
Paulaner Brauerei April 2013 - July 2013
Technische Universität München November 2012 - February 2013
Skills
Lebensmittelhygiene, Versuchsplanung, Sensorik, Lebensmittelkontrolle,..., English, Solidworks, Microsoft Office, Kalkulation, PowerPoint, Microsoft Word, Matlab, Prozessanalytik, Lebensmitteltechnologie, Gären, Gärverfahren, Mikroanalyse, Research, Brauereitechnologie, Microsoft Excel, Spirituosenherstellung, Laborarbeiten,..., Team Leadership, Teamwork, Abfüllen, AutoCAD, Data Analysis, Versuchsdurchführung..., Fermentieren, Ultrasound, Lebensmittelsicherheitss..., German, Saftgewinnung, Qualitätsprüfung,..., Mikroskopieren, Probenahme